262
这手艺,多帅!
吃完了午饭后,李逸就回到了餐厅外的空地,动手垒起了馕坑。
最传统的馕坑是夯土结构的,用粘土混着羊毛砌筑而成,样子像是倒扣的宽肚大水缸。
西域南部一些地方会选用硝土来做馕坑胚,不过到了现代,西域省大部分地区的馕坑胚,用的都是便宜、便捷的红砖了。
李逸垒的就是这种新式馕坑。
但虽然说是新式,只是材质略有不同,但馕坑的形态却和传统的馕坑并没有什么区别。
他先用红砖铺了个底,然后在红砖底上抹了一层黄泥,再用其他红砖垒成了一个圆筒状的圆柱体。
红砖间用泥浆粘连,李逸将黄泥填充到了红砖的缝隙


